Giới thiệu chung:

Ngành Sinh học

Sinh học là ngành khoa học nghiên cứu về sự sống. Người học được trang bị kiến thức về các quy luật khác nhau của hệ thống sống và các kỹ năng tối thiểu để tìm hiểu hệ thống sống, có khả năng vận dụng các kiến thức và kỹ năng này để tiếp cận, giải quyết các vấn đề liên quan đến sinh học.

Tương tự như ngành hóa học, để ứng dụng một cách rộng rãi thành công của sinh học vào cuộc sống, ngành công nghệ sinh học ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu trên đồng thời như một tác nhân góp phần hợp tác, cùng phát triển. Trong ngành công nghệ sinh học gồm tập hợp các ngành khoa học và công nghệ (sinh học: sinh học phân tử, di truyền học, vi sinh vật học, sinh hóa học và công nghệ học) nhằm tạo ra các quy trình công nghệ khai thác sản xuất ở quy mô công nghiệp các hoạt động sống của vi sinh vật, tế bào động vật và thực vật để sản xuất các sản phẩm có giá trị phục vụ đời sống, phát triển kinh tế - xã hội và bảo vệ môi trường. Hiện nay một số chuyên ngành đang nhận được sự quan tâm và đầu tư rất lớn về công sức và tiền của như công nghệ vi sinh, công nghệ tế bào, công nghệ mô - công nghệ protein - enzym và kỹ thuật di truyền, Công nghệ sinh học nông nghiệp, Công nghệ sinh học công nghiệp, Công nghệ sinh học môi trường, Công nghệ sinh học thực phẩm, Công nghệ sinh học y dược, tin - sinh học.

Điều kiện làm việc và cơ hội nghề nghiệp:

Kỹ sư/cử nhân ngành Công nghệ sinh học có thể làm việc trên rất nhiều lĩnh vực, ở nhiều phạm vi khác nhau: Y-dược (chẩn đoán bệnh, chế biến thuốc, văcxin); Môi trường (xử lý môi trường, đánh giá mức độ độc hại của sản phẩm, xử lý chất thải, bảo vệ môi sinh...); Nông - lâm – ngư nghiệp (giống, bệnh, chất lượng), công nghiệp (lên men công nghiệp, vật liệu sinh học, thuốc, chế biến); Tin - sinh học (genomics, proteomics, công nghệ protein...); Thực phẩm (công nghệ chế biến thực phẩm, công nghệ bảo quản các sản phẩm sau thu hoạch, các hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm)... Hoặc có thể làm giảng viên, nghiên cứu tại các viện, trung tâm nghiên cứu, các bệnh viện, các công ty sản xuất dược, giống cây trồng vật nuôi, sản xuất phân bón, thuốc trừ sâu.

Đặc thù của ngành này là làm việc trên các trang thiết bị hiện đại, đắt tiền chỉ có ở các cơ sở nghiên cứu, hoặc các công ty lớn tập trung tại các thành phố lớn. Do đó, phần đông sinh viên ngành này sau khi tốt nghiệp đều có cơ hội làm việc tại các thành phố lớn với mức thu nhập khá hấp dẫn. Tuy nhiên, vì là nguồn nhân lực trình độ cao trong môi trường làm việc hiện đại, nên đòi hỏi người lao động không chỉ có chuyên môn cao, mà còn phải có sự đam mê nghiên cứu và tinh thần học hỏi thực sự. Đây là một ngành mà thị trường lao động chưa đáp ứng được hết nhu cầu, còn rất nhiều tiềm năng trong tương lai.

Phẩm chất, kỹ năng yêu cầu:

- Người kỹ sư ngành công nghệ sinh học phải là người yêu thiên nhiên, yêu nghề và có đam mê khám phá thiên nhiên.

- Có thiên hướng về sinh học, vật lý, hóa học, toán học và có đức tính cẩn thận, tỉ mỉ, chính xác.

- Có khả năng làm việc độc lập và kỹ năng làm việc theo nhóm.

- Kiên trì, nhẫn nại và chấp nhận khó khăn, chấp nhận những thất bại ban đầu.

- Có kỹ năng nghiên cứu, có đầu óc tư duy logic, khả năng phán đoán tốt.

Địa chỉ đào tạo:

Các bạn có thể vào mục TÌM TRƯỜNG trên website để tìm các trường đào tạo ngành này.

http://tuvanhuongnghiep.vn

Công nghệ sinh học

Công nghệ sinh học nông nghiệp

Công nghệ sinh học môi trường

Công nghệ sinh học y dược

Công nghệ sinh học thực vật - vi sinh vật

Công nghệ sinh học thực phẩm

Công nghệ sinh học công nghiệp

Các ngành nghề liên quan

-----------------------------------------------------------------------

Công nghệ sinh học

(Bao gồm những ngành sau: Công nghệ Sinh học , Sinh học ứng dụng.)

Công nghệ sinh học là một tập hợp các ngành khoa học và công nghệ như: Công nghệ phân tử, công nghệ di truyền học, công nghệ vi sinh, công nghệ sinh hóa học. Nhằm tạo ra các quy trình công nghệ khai thác ở quy mô công nghiệp các hoạt động sống của vi sinh vật, tế bào động thực vật để sản xuất các sản phẩm có giá trị phục vụ đời sống, phát triển kinh tế - xã hội và bảo vệ môi trường.

Sinh viên ngành công nghệ sinh học được truyền thụ các kiến thức đại cương dành cho khối khoa học cơ bản: Đại số, Giải tích, Xác suất thống kê, Vật lý, Cơ sở tin học, Hoá học, sinh học tế bào, Sinh học phân tử, Khoa học trái đất... cùng những kiến thức cơ bản về ngành công nghệ sinh học: Tiến hoá và đa dạng sinh học, Nhập môn công nghệ sinh học, Hoá phân tích, Hoá hữu cơ, Hoá lý, Hoá keo, Thực phẩm lên men, Di truyền học, Hoá sinh học, Vi sinh học, Công nghệ sinh học vi sinh vật, Công nghệ sinh học thực vật, Công nghệ sinh học động vật, Công nghệ sinh học môi trường, Kỹ thuật di truyền, Kỹ thuật vi sinh, Nuôi cấy mô thực vật, Qúa trình và thiết bị công nghệ sinh học, Kỹ thuật nhiệt, Kỹ thuật điện, Kỹ thuật lạnh, Tự động hoá sản xuất...

Một số chuyên ngành hiện đang đào tạo ở các trường như: Công nghệ vi sinh, công nghệ tế bào, công nghệ protein-enzym và kỹ thuật di truyền, Công nghệ sinh học nông nghiệp, Công nghệ sinh học công nghiệp, Công nghệ sinh học môi trường, Công nghệ sinh học thực phẩm, Công nghệ sinh học y dược.

Tùy theo trường, danh hiệu tốt nghiệp ngành Công nghệ sinh học có thể là kỹ sư hoặc cử nhân.

+ Kỹ sư ngành Công nghệ sinh học được trang bị những kiến thức cơ bản về sinh học và kiến thức sâu về kỹ thuật công nghiệp, có khả năng vận hành sản xuất, chọn lọc và phát triển Công nghệ sinh học theo quy mô công nghiệp.

+ Cử nhân ngành Công nghệ sinh học được trang bị những kiến thức chuyên sâu về sinh học, chú trọng các quy luật sinh học và các kỹ năng có thể được khai thác để tạo ra công nghệ và sản phẩm trực tiếp phục vụ cuộc sống, chú trọng tính liên ngành, đặc biệt trang bị các kiến thức và kỹ năng về sinh học phân tử, kỹ thuật di truyền, kỹ thuật tế bào, kỹ thuật lên men, công nghệ enzym...

Ngoài ra, tuỳ theo chuyên ngành sinh viên theo học mà nhà trường sẽ trang bị những kiến thức chuyên sâu cũng như kiến thức bổ trợ cho từng chuyên ngành một cách phù hợp.

Có rất nhiều cơ hội dành cho các cử nhân/ kỹ sư tốt nghiệp ngành công nghệ sinh học, bao gồm cả các công ty nước ngoài chứ không chỉ riêng các doanh nghiệp nhà nước hoặc công ty tư nhân chuyên môn. Thông thường, các công ty nước ngoài hay có các phòng lab để đánh giá chỉ tiêu nước thải hoặc mức độ độc hại của sản phẩm, vì thế nhu cầu tuyển dụng ở các vị trí này cũng khá nhiều và cần thiết. Còn đối với các doanh nghiệp trong nước chuyên về môi trường, xử lý nước thải, cây xanh… cũng luôn cần tuyển những nhân viên mới, có năng lực để tiếp cận các công nghệ hiện đại.Một số các công ty nước ngoài có nhu cầu tuyển dụng thường xuyên trong ngành này là: Unilever, Kimberly, Bia Việt Nam, San Miguel, Dutch Lady…Ngoài ra còn có rất nhiều các công ty nhà nước và doanh nghiệp tư nhân trong nước chuyên về xử lý chất thải, môi trường, thực phẩm…

*  * *

Công nghệ sinh học nông nghiệp:

Công nghệ sinh học nông nghiệp là ngành ứng dụng các thành tựu khoa học trong lĩnh vực Sinh vật vào sản xuất nông nghiệp.

Sinh viên theo học ngành công nghệ sinh học Nông nghiệp được đào tạo theo chương trình chuẩn ngành công nghệ sinh học của Bộ Giáo dục và Đào tạo. Ngoài ra còn được đào tạo kiến thức cơ sở ngành Nông nghiệp và kiến thức chuyên sâu của ngành như: Công nghệ sinh học nông nghiệp, Công nghệ sau thu hoạch, Vi sinh vật học nông nghiệp, Đồ án Công nghệ sinh học... cùng các môn bổ trợ kiến thức như: Công nghệ chế biến thức ăn chăn nuôi, Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả, Kỹ thuật trồng nấm, Công nghệ sinh học động vật nuôi, Kiểm nghiệm vi sinh....

Sau khi ra trường sinh viên có thể làm việc tại các viện nghiên cứu và ứng dụng công nghệ sinh học nông nghiệp, hoặc có thể làm việc tại các công ty sản xuất các sản phẩm từ nông nghiệp ngoài ra còn có thể giảng dạy tại các trường đại học, cao đẳng....

*  * *

Công nghệ sinh học môi trường:

Công nghệ sinh học môi trường là ngành ứng dụng các thành tựu khoa học trong lĩnh vực Sinh vật vào bảo vệ, phát triển môi trường sống. Ngành Công nghệ sinh học môi trường là sự kết hợp về mặt nguyên lý của nhiều ngành khoa học kỹ thuật để sử dụng khả năng sinh hóa to lớn của các vi sinh vật, thực vật hay một phần cơ thể của các sinh vật này để phục hồi, bảo vệ môi trường và sử dụng bền vững nguồn tài nguyên. Công nghệ sinh học môi trường tham gia vào các quá trình nước cấp, nước thải, nước mặn bị ô nhiễm, đất ô nhiễm, khí ô nhiễm và còn có thể được sử dụng như công cụ điều tra đánh giá ô nhiễm

Ngành này cung cấp kiến thức nền tảng về công nghệ sinh học và môi trường nhằm giúp sinh viên vận dụng sáng tạo trong phát triển các quy trình công nghệ tạo sản phẩm sinh học mới phục vụ cho công tác ngăn ngừa và cải tạo sự ô nhiễm môi trường.

Sau khi tốt nghiệp sinh viên có khả năng làm việc tại các công ty xử lý môi trường, các đơn vị và tổ chức hoạt động trong lĩnh vực môi trường, các nhà máy, các khu chế xuất, các viện nghiên cứu, trung tâm nghiên cứu và phát triển công nghệ xử lý ô nhiễm và tái sinh môi trường bằng biện phát sinh học.

*  * *

Công nghệ sinh học Y - Dược:

Công nghệ sinh học Y - Dược là ngành ứng dụng các thành tựu khoa học trong lĩnh vực Sinh vật vào việc chăm sóc và bảo vệ sức khỏe cho con người. Ngành Sinh học Y - Dược là một chuyên ngành hẹp của ngành Công nghệ sinh học. Ngành Sinh học Y - Dược nói riêng và ngành Công nghệ sinh học nói chung đều nhằm mục tiêu đào tạo cử nhân có kiến thức ở nhiều lĩnh vực: Công nghệ di truyền và các ứng dụng của nó, chẩn đoán phân tử dùng trong y học và pháp y, cải thiện các giống cây trồng và vật nuôi bằng công nghệ chuyển gen, công nghệ Enzyme, chế biến thực phẩm, xử lý nước thải, sản xuất vacxin, nuôi cấy tế bào động vật, tạo giống mới....

Ra trường sinh viên có thể công tác tại các Viện Kiểm nghiệm, Viện Nghiên cứu, các cơ quan y tế, các bệnh viện, xí nghiệp dược, các công ty chế biến thực phẩm, nông lâm nghiệp, bảo vệ sinh môi.

*  * *

Công nghệ sinh học thực vật - vi sinh vật:

Công nghệ sinh học thực vật - vi sinh vật là ngành ứng dụng các thành tựu khoa học trong lĩnh vực sinh vật vào việc bảo tồn, gìn giữ nguồn gen thực vật, các vi sinh vật có lợi và hạn chế các vi sinh vật có hại cho đời sống con người; đồng thời lai tạo các giống cây trồng cho năng suất cao. Ngành Công nghệ sinh học Thực vật - Vi sinh vật là một bộ phận của Công nghệ sinh học nghiện cứu sâu về thực vật hơn như nuôi cấy mô thực vật, lai tạo giống mới bằng nhiều phương pháp kể cả lưu trữ giống.

Khi học về công nghệ sinh học  thực vật bạn có thể làm việc ở các Trung tâm giống cây trồng, viện nghiên cứu cây trồng và cả những trang trại, đồn điền… ví dụ: các Trung tâm giống cây trồng, viện cây lương thực…

*  * *

Công nghệ sinh học thực phẩm - Công nghệ sinh học công nghiệp:

Công nghệ sinh học thực phẩm và sinh học công nghiệp là ngành ứng dụng các thành tựu khoa học trong lĩnh vực Sinh vật vào sản xuất thực phẩm, công nghiệp phục vụ đời sống.

Được đào tạo các kiến thức về Công nghệ lên men - Đồ án công nghệ sản xuất... các môn học lựa chọn khác như Công nghiệp lên men rượu bia - Công nghệ lên men axit hữu cơ - Công nghiệp hoá sản xuất thực phẩm lên men cổ truyền - Công nghệ chế biến thịt và sữa...

Sau khi ra trường Sinh viên có thể làm việc tại các trung tâm hay các viện nghiên cứu thực phẩm, các công ty chết biến và bảo quản thực phẩm hoặc giảng dạy tại các trường đại học, cao đẳng, trung cấp....

*  * *

Các ngành nghề liên quan:

Kỹ thuật điện tử Y sinh học

Sinh học biển

SP Sinh học

http://tuvanhuongnghiep.vn

Học Công nghệ sinh học (CNSH) ra trường làm gì? Có rất nhiều trường tuyển sinh ngành CNSH nhưng điểm chuẩn lại khá chênh lệch. Vậy điểm chuẩn vào trường có ảnh hưởng gì đến chương trình học cũng như khả năng tìm việc sau này? (trangbeo1990@gmail.com)

 

Công nghệ sinh học là bộ môn tập hợp các ngành khoa học và công nghệ gồm: sinh học phân tử, di truyền học, vi sinh vật học, sinh hóa học, công nghệ học, nhằm tạo ra các quy trình công nghệ khai thác ở quy mô công nghiệp các hoạt động sống của vi sinh vật, tế bào động, thực vật để sản xuất các sản phẩm có giá trị phục vụ đời sống, phát triển kinh tế - xã hội và bảo vệ môi trường.

CNSH được chia làm 3 giai đoạn chính trong sự phát triển:

* CNSH truyền thống: chế biến các thực phẩm dân dã đã có từ lâu đời như tương, chao, nước mắm ... theo phương pháp truyền thống; xử lí đất đai, phân bón để phục vụ nông nghiệp ...

* CNSH cận đại: có sử dụng công nghệ trong quá trình chế biến sản phẩm như việc sử dụng các nồi lên men công nghiệp để sản xuất ở quy mô lớn các sản phẩm sinh hạt như mì chính, acid amin, acid hữu cơ, chất kháng sinh, vitamin, enzym ...

* CNSH hiện đại: Công nghệ di truyền, công nghệ tế bào, công nghệ enzym và protein, công nghệ vi sinh vật, công nghệ lên men, công nghệ môi trường...

Các ĐH ở Việt Nam hiện đang đào tạo một số chuyên ngành như công nghệ vi sinh, công nghệ tế bào, công nghệ mô - công nghệ protein -enzym và kỹ thuật di truyền, công nghệ sinh học (CNSH) nông nghiệp, CNSH công nghiệp, CNSH môi trường, CNSH thực phẩm, CNSH y dược, tin - sinh học.

Ngày nay, CNSH đang được ứng dụng vào trong rất nhiều lĩnh vực như công nghiệp, nông nghiệp, y học, dịch vụ, du lịch… nhằm phục vụ cho mọi như cầu của cuộc sống như dinh dưỡng, giải trí, chăm sóc sức khỏe... Bằng những kiến thức sinh học về thực vật, động vật, nấm, vi khuẩn,... và sử dụng “công nghệ DNA tái tổ hợp” những nhà khoa học đang cố gắng tạo ra những cây trồng, vật nuôi có năng suất và chất lượng cao, những loại thực phẩm, dược phẩm phục vụ cho việc chữa bệnh cho con người...

Chính vì vậy sinh viên tốt nghiệp ngành này được công nhận là cử nhân hoặc kỹ sư, làm việc tại các lĩnh vực: y dược (chẩn đoán bệnh, chế biến thuốc, vắcxin); môi trường (xử lý môi trường, đánh giá mức độ độc hại của sản phẩm, xử lý chất thải...); nông - lâm - ngư - nghiệp (giống, bệnh, chất lượng); công nghiệp (lên men công nghiệp, vật liệu sinh học...

Theo đánh giá của các nhà nghiên cứu CNSH thì để có thể học tốt hoặc đi sâu vào nghiên cứu ngành này đòi hỏi thí sinh hội tụ rất nhiều yếu tố.

Điều đầu tiên là đam mê khoa học và sáng tạo. Bên cạnh đó học tốt các môn tự nhiên, đặc biệt là sinh học, hóa học và vật lý. Những kiến thức vững chắc về các môn này sẽ là nền tảng tốt để sinh viên có thể tiếp thu các kiến thức phức tạp của ngành CNSH.

Ngoài ra, sự cẩn trọng, tỉ mỉ luôn là một tố chất quan trọng cho người làm CNSH. Do phải làm việc nhiều trong phòng thí nghiệm với những chi tiết nhỏ li ti hay những quá trình phải tuân thủ nghiêm ngặt nên nếu không cẩn thận trong những chi tiết, quá trình đó thì khó mà hoàn thành được kết quả.

Bên cạnh đó năng lực chuyên môn và các tố chất trên, làm việc trong thời đại hiện đại ngày nay thì người theo học ngành này cần phải có trình độ ngoại ngữ, tin học tốt và có những kỹ năng mềm

Cơ hội việc làm ra sao?

CNSH đã và đang ngày càng tỏ ra thực sự có ý nghĩa lớn đối với đời sống con người. Nhận thức được tầm quan trọng đó, CNSH đã được ưu tiên đầu tư rất lớn cho những nghiên cứu và những kế hoạch mang tính ứng dụng.

Do đó, có rất nhiều cơ hội dành cho các cử nhân/kỹ sư tốt nghiệp ngành công nghệ sinh học, bao gồm cả các công ty nước ngoài chứ không chỉ riêng các doanh nghiệp nhà nước hoặc công ty tư nhân chuyên môn.

Thông thường, các công ty nước ngoài hay có các phòng lab để đánh giá chỉ tiêu nước thải hoặc mức độ độc hại của sản phẩm, vì thế nhu cầu tuyển dụng ở các vị trí này cũng khá nhiều và cần thiết.

Còn đối với các doanh nghiệp trong nước chuyên về môi trường, xử lý nước thải, cây xanh… cũng luôn cần tuyển những nhân viên mới, có năng lực để tiếp cận các công nghệ hiện đại.

Một số các công ty nước ngoài có nhu cầu tuyển dụng thường xuyên trong ngành này là: Unilever, Kimberly, Bia Việt Nam, San Miguel, Dutch Lady…

Ngoài ra còn có rất nhiều các công ty nhà nước và doanh nghiệp tư nhân trong nước chuyên về xử lý chất thải, môi trường, thực phẩm…

Tuy nhiên, ngành học này làm việc trên các trang thiết bị hiện đại, đắt tiền chỉ có ở các cơ sở nghiên cứu, các công ty lớn tập trung ở các TP lớn. Do đó, phần đông sinh viên tốt nghiệp hiện tại chỉ tập trung ở thành phố, ở các tỉnh không phát huy hết khả năng ngành nghề được đào tạo do thiếu trang thiết bị. Đây là lý do đầu ra gặp phần nào khó khăn.

Nguyễn Sơn - Dantri.com.vn